这个冬天，“一米糖葫芦”在全国各地走红，12月4日，记者走访长沙街头发现，这股“一米大串”的风也刮到了长沙。

商家：生意好的时候一天卖出几十串

“老板，有一米的糖葫芦吗？”“有！”“全山楂的多少钱？”“28元！”在位于步步高梅溪湖新天地附近的“光师傅糖葫芦”小摊前，围满了消费者，一个年轻女孩正在购买一米长的山楂糖葫芦。

除了经典的山楂口味，混合了草莓、番石榴、杨桃、无花果、阳光玫瑰的一米大串也很受欢迎，价格为78元。

“生意好的时候一天能卖出几十串，不好的时候也能卖出几串、十来串的样子。情人节这类节日，销量翻倍，包扎成花束样式的很受欢迎。”老板郑光庭告诉记者。记者注意到，半个小时里，郑光庭就做了三个一米大串，有个男生预定了两串，消费者多是年轻人，也有小朋友拽着家长来买。

郑光庭用到的原料就是草莓、山楂、番石榴、菠萝、蓝莓等各种水果，用白砂糖加纯净水熬糖，淋在糖葫芦上。“一天可以用掉几十斤糖。”

郑光庭是个“90后”，他和妻子都是邵阳人。“有一天去零食店，看到有一米长的辣条，我就想糖葫芦能不能也做成一米长的、超级大的那种。”他说。另外，妻子曾在北方上大学，曾和室友去哈尔滨游玩，这种一米糖葫芦能在北方火爆，在长沙或许也能成为商机。就这样，郑光庭也开始卖起了一米大串。“糖葫芦的季节性很强，气温只要高于28℃，就没什么人买了。”眼下正值冬季，糖葫芦销量很好。

有人横跨半个长沙就是为了吃它

在社交平台小红书上，很多网友晒出自己的“一米糖葫芦”。“本人女，经济独立，全款买下一米糖葫芦，未来可期。”网友“杏仁茶茶派”说。“横跨半个长沙终于是吃上了这一米的糖葫芦。”网友“Coisini”说。“长沙还是太超前啦，不用去哈尔滨也能吃到一米的糖葫芦。”网友“卷毛小泡面”说。

新消费时代，随着消费者的消费意识和观念正在发生变化，对产品的个性化需求也在不断改变，以新奇的产品卖点受到消费者追捧，而“大”，也是新奇的表现之一。从网友们的分享来看，“一米糖葫芦”不仅能取悦自己，因为“大”“颜值高”而产生的社交属性，让“一米糖葫芦”也成为“送人佳品”。

事实上，超大零食的风很早就在长沙刮起，以超大零食为卖点的“零食很大”一度成为长沙热门网红打卡地。专家表示，“超大”风潮踩中了年轻人对独特体验的追求心理，这种风潮也呼应了社交分享的心理，大零食成为社交平台上的热门话题，增强了年轻人的社交参与感和归属感。

《DT商业观察》发布的《2023青年消费调研》中将2023消费趋势提炼为：理性体验主义，49.3%的受访青年在部分品类消费变多的主要原因是这件商品或服务能够为自己提供情绪价值。

你会为“一米糖葫芦”买单吗？

潇湘晨报记者李姝